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書本介紹及鳴謝

《香港遺美——香港老店記錄》林曉敏 著

出版社:非凡出版

《香港遺美——香港老店記錄》是一部攝影散文集。作者林曉敏親訪二十五間本地傳統老店,並在書中分為衣食住行四大章節,當中有不少屬於香港非物質文化遺產,包括傳統手工藝、飲食文化等,店舖例如:財記雀籠、何忠記白鐵、新藝城傘皇、惠隆號東莞佬涼茶等,都是極具香港情懷,而又逐漸式微的店舖,細訴老店的人情故事。

此書探索城市裏消失中的美學,既強調「非物質文化遺產」的重要價值,同時著重以非遺的「美」喚回大眾記憶,盼讀者好好珍惜當下。

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《香港遺美——香港老店記錄》獲第一屆「想創你未來-初創作家出版資助計劃」資助。

「想創你未來-初創作家出版資助計劃」由香港出版總會主辦,香港特別行政區政府「創意香港」贊助。

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